Kit TP Phycocolor Agrandir l'image

Kit TP Phycocolor

T0127

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Kit TP Phycocolor

Kit TP Phycocolor Le kit phycocolor a été mis en place pour permettre aux enseignants de travailler avec leurs élèves sur le thème des colorants naturels. Nous vous proposons ici l'étude de la spiruline et de son pigment bleu la phycocyanine.

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20 Produits

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 KIT PHYCOCOLOR

AQUACULTURE / AQUARIOPHILES / PRODUCTEURS D'ALGUES / AGROALIMENTAIRE / COSMÉTIQUE / SPA


Objectifs"""Description"""

  • Influence du pH sur les colorants alimentaires
  • Etablir le champ d'application d'un colorant en agroalimentaire
  • Analyse d'un pigment par spectrophotométrie.
  • Recueillir et exploiter des informations sur les colorants et leur utilisation dans différents domaines
  • Etablir un lien entre la structure moléculaire et le caractère coloré ou non coloré d’une molécule

Matériel pour 20 binômes

  • Poudre cyanobactérie spirulina platensis 50g
  • Extrait liquide bleu colorant 100ml
  • Souche de spirulina platensis 100 ml
  • Solution d'acide citrique 50g
  • Solution de soude 200ml
  • Fiche pédagogique

Conservation : Conserver les solvants dans une armoire pour produits inflammable et toxiques

Marque : Isua 


Utiliser pour :

Enseignement, Travaux pratiques, Souche marine, Spirulina platensis, TP biologie, génie biologique, phycocyanine, colorant bleu 

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