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Appelée Kanten au Japon, l’agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition.
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Appelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent ainsi un mucillage qui,déshydraté, se présente sous forme de lanières minces, transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.
L'agar-agar (mot d'origine indonésienne-malaise, appelé E406 dans la liste des additifs alimentaires). Appartenant aux familles des Gelidiacées (Gelidium et Pterocladia) et des Gracilariacées (Gracilaria).
Les Japonais connaissent et utilisent l'agar-agar depuis plusieurs siècles. Il faut dire qu'ils ont rapidement découvert les propriétés extraordinaires de cette algue rouge : avec un apport calorique proche de zéro, c'est un produit idéal pour les personnes cherchant à surveiller leur ligne, à perdre du poids, ou tout simplement à se faire plaisir en toute légèreté. (extrait du livre de « Cléa »).
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Principes actifs et AJR : Calcium 500mg (62% AJR), fer 5mg (36% AJR).
Principes actifs et AJR : Calcium 8,85mg (1,1% AJR).
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Prendre 3 à 6 gélules 30 minutes avant les repas avec un grand verre d'eau.
Garantie sans OGM * Valeur moyenne donnée à titre indicatif.
Agar-agar utilisé pour votre minceur, Agar-agar utilisé pour ses minéraux et oligo éléments, Agar-agar utilisé comme coupe faim, Agar-agar utilisé comme gélifiant, Agar-agar comme algue rouge, Agar-agar utilisé en cuisine biomoléculaire, Agar-agar utilisé pour lutter contre le cholestérol.
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| De | Titre | Commentaire |
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| 04/10/2011 Anissa. | Minceur | Votre agar est de bonne qualité. merci |
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